通過這一段時間的了解,相信大家對酒店洗碗機已經(jīng)是不陌生了,但對于想進一步了解本產(chǎn)品的相關(guān)知識的客戶來說這些內(nèi)容還是不夠的。今天小編就將關(guān)于酒店洗碗機對餐具擺放的一般規(guī)則方面的知識與大家分享一下,希望引起大家的重視,讓大家對酒店洗碗機有一個深層次的了解。這樣大家在購買使用酒店洗碗機時也能做到心中有數(shù),不慌不忙,希望對大家有所啟發(fā)與幫助。
根據(jù)的容量大小,酒店洗碗機分為單層隔架合雙層隔架,在餐具放入洗碗機之前,用筷子或其他工具將餐具表面的殘渣大致清理一下;如果有不易洗滌的鍋巴類殘渣,應(yīng)浸泡1-2小時后在放入洗碗機。
單層擱架的洗碗機,其擱架的上部適合放置茶杯、較矮的玻璃杯等,擱架下部適放置飯碗、湯碗、餐盤等,在下擱架中的筷籠內(nèi),可放置筷子、勺子、刀叉;雙層擱架的洗碗機,其上擱架適合放置較小的餐具,如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、臟污程序較輕的淺碗等;下擱架適合放置飯碗、湯碗、餐盤、平鍋、鍋蓋等,在下擱架中的筷籠內(nèi),可放置筷子、勺子、刀叉等。
酒店洗碗機對餐具擺放一般規(guī)則:
1、餐具擺放時,應(yīng)保證兩件之間不能出現(xiàn)上下疊放
2、餐具應(yīng)切實放置,避免洗滌過程中,餐具被水流沖動,相互碰撞而導(dǎo)致餐具破損
3、餐具放置不能擋住噴淋器的旋轉(zhuǎn)運動,否則會降低洗滌效果
4、盤碟類的餐具放置在擱架內(nèi)的狀態(tài)呈直立,最好是盤口略微上仰的傾斜狀態(tài),碗類餐具放置后也是直立狀態(tài)、碗口略微傾斜向下,很深的碗和各類杯、盆應(yīng)口部向下扣放,但應(yīng)有一定傾斜角,保證碗底不易積水即可。
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